Talleres SENADIS: la cocina, ese espacio donde trabajamos la autonomía
15/09/2022 9:21
En la cocina, a cargo de la Licenciada Miryam Villalba, los usuarios aprenden no solo el arte de aprender a preparar los sabrosos alimentos, sino también a desarrollar el concepto de la independencia y autonomía. “Podemos pensar también en que estas capacidades que van aprendiendo les servirá para el sustento, sin embargo lo esencial en el proceso de trabajo con las personas con discapacidad es que primero aprendan a valerse por sí solos, a prepararse sus propios alimentos, a desempeñarse sin depender demasiado de otros. Es muy importante que asimilen la necesidad de ser autónomos, independientes y después sí, ir trabajando otros aspectos; eso es básicamente lo que trabajamos acá” manifestó la instructora.
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